多地餐飲協(xié)會(huì)緊急呼吁：停止內(nèi)卷，別再瘋狂補(bǔ)貼了！

君子蘭

       7月19日，洛陽(yáng)市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)率先發(fā)布倡議書(shū)，緊接著，山東省烹飪協(xié)會(huì)也加入其中。它們共同緊急呼吁淘寶閃購(gòu)（餓了么）、京東、美團(tuán)等平臺(tái)，立即停止那些非理性的補(bǔ)貼行為，不要一味地壓低價(jià)格，更不能把商家當(dāng)成補(bǔ)貼的墊腳石。北京、重慶、深圳、大同、青島等地的餐飲協(xié)會(huì)也相繼發(fā)出類(lèi)似呼吁，停止內(nèi)卷，別再瘋狂補(bǔ)貼了！這并非巧合，而是全國(guó)餐飲業(yè)對(duì)平臺(tái)競(jìng)爭(zhēng)方式的集體討伐。十多個(gè)省市的行業(yè)協(xié)會(huì)，幾乎在同一時(shí)間發(fā)聲，這背后反映的不僅是商家的無(wú)奈，更是整個(gè)行業(yè)在高成本、低利潤(rùn)下的生存困境。市場(chǎng)監(jiān)督局也約談了這幾家平臺(tái)，要求他們規(guī)范促銷(xiāo)行為，理性競(jìng)爭(zhēng)，構(gòu)建一個(gè)多方共贏的生態(tài)環(huán)境。

       商家本就薄利多銷(xiāo)，如今還要被平臺(tái)強(qiáng)加各種補(bǔ)貼任務(wù)，不參與則可能被邊緣化。騎手也未能幸免，為了趕單，他們奔波于城市之間，收入?yún)s被不斷壓縮。消費(fèi)者雖然一時(shí)得到了實(shí)惠，但這種羊毛出在羊身上的模式，最終還是要由商家和騎手來(lái)買(mǎi)單。誰(shuí)來(lái)為這場(chǎng)內(nèi)卷買(mǎi)單？誰(shuí)又能真正從中受益？

         外賣(mài)平臺(tái)之間的競(jìng)爭(zhēng)本無(wú)可厚非，但若是陷入無(wú)休止的價(jià)格戰(zhàn)，就很容易陷入殺敵一千，自損八百的境地。與其把精力都放在補(bǔ)貼上，不如想想如何提升服務(wù)質(zhì)量、優(yōu)化配送效率，或者探索新的商業(yè)模式。畢竟，真正的競(jìng)爭(zhēng)不在于誰(shuí)能燒錢(qián)更多，而在于誰(shuí)能為用戶(hù)創(chuàng)造更大的價(jià)值。

          監(jiān)管部門(mén)的介入，無(wú)疑為這場(chǎng)“混戰(zhàn)”按下了暫停鍵。這不僅是對(duì)平臺(tái)的提醒，也是對(duì)整個(gè)行業(yè)的一次警鐘。未來(lái)的路，不是靠補(bǔ)貼走出來(lái)的，而是靠創(chuàng)新、靠共贏、靠對(duì)各方利益的尊重。

小河

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小河

沉香 發(fā)表于 2025-7-21 17:19
我就說(shuō)，怎么最近的淘寶，一點(diǎn)開(kāi)都是上淘寶點(diǎn)外賣(mài)？多點(diǎn)多送啥意思？

我也是，總是快速劃開(kāi)。

小河

儂悟石 發(fā)表于 2025-7-22 16:49
我70年代住點(diǎn)的時(shí)候在老百姓家吃飯一天喝兩餐酒，你如果說(shuō)不喝人家還說(shuō)看不起他們家。但每餐一角二分錢(qián)半斤 ...

的確是這樣的！

雨后初晴

清心

內(nèi)卷害人害己，不可取

儂悟石

我70年代住點(diǎn)的時(shí)候在老百姓家吃飯一天喝兩餐酒，你如果說(shuō)不喝人家還說(shuō)看不起他們家。但每餐一角二分錢(qián)半斤糧票必須給，不給就違反規(guī)定。那個(gè)年代干群關(guān)系非常好

元帥

惡性循環(huán)的后果是商家賣(mài)不起，快遞小哥送不起，最后是老百姓買(mǎi)不起？究其原因是：矯枉過(guò)正！

元帥

藍(lán)妮

藍(lán)妮