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羅田論壇

標(biāo)題: 懂得用鹿茸泡酒的人，腎都不會(huì)太差 [打印本頁(yè)]

作者: 啊東部 時(shí)間: 2024-3-25 15:24
標(biāo)題: 懂得用鹿茸泡酒的人，腎都不會(huì)太差
藥酒在我國(guó)歷史悠久，深受人們歡迎。使用珍貴鹿茸泡酒，則可以追溯到千年以前。

鹿茸酒的歷史

早在兩千多年前的漢代，鹿茸就已經(jīng)被視為珍貴的藥材，受到皇室和貴族的青睞。漢武帝時(shí)期，甚至有記載顯示南越王進(jìn)貢的活鹿被送到長(zhǎng)安城，以獲取鹿茸，可見(jiàn)其珍貴程度。

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到了唐宋時(shí)期，皇家開(kāi)始將鹿茸加入酒中飲用，這可以看作是鹿茸酒的初步形態(tài)。這種酒不僅具有獨(dú)特的風(fēng)味，更重要的是結(jié)合了鹿茸的滋補(bǔ)功效，使得其成為皇室御用的滋補(bǔ)飲品。

到了明清時(shí)期，隨著中醫(yī)理論的深入發(fā)展，鹿茸酒的制作和飲用已經(jīng)非常普及。滿清時(shí)期的貴族們尤其喜愛(ài)以鹿茸和鹿血為主要原料的鹿茸鹿血酒，認(rèn)為其具有強(qiáng)身健體、延年益壽、抗疲勞的功效。

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相傳，康熙帝曾親自狩獵于皇家圍場(chǎng)，成功射中一只鹿，取得了珍貴的鹿茸與鹿血。隨后，宮廷釀酒師利用這些寶貴的材料，釀造出了具有強(qiáng)身健體、延年益壽、抗疲勞等功效的鹿茸酒。這不僅展示了鹿茸酒的珍貴與獨(dú)特，也反映了古代帝王對(duì)養(yǎng)生保健的重視。

鹿茸泡酒須知

現(xiàn)代人自己在家泡鹿茸酒時(shí)，鹿茸一般作為主藥，功效是補(bǔ)腎壯陽(yáng)、生精益血、補(bǔ)髓健骨。

有溫補(bǔ)腎陽(yáng)之功的鹿茸酒，最適合腎陽(yáng)虛的人飲用，而腎陽(yáng)虛的表現(xiàn)是腰膝酸軟、怕寒惡冷、小便頻、夜尿多等。

另外，鹿茸也可以和山藥、肉蓯蓉等其他中藥材共同泡酒，以增強(qiáng)滋補(bǔ)功效。

尊禧鹿業(yè)溫馨提醒您：當(dāng)您在家自己使用鹿茸泡酒需要注意以下幾個(gè)細(xì)節(jié)：

選擇合適的鹿茸：應(yīng)選用優(yōu)質(zhì)的鹿茸，確保其來(lái)源正規(guī)、無(wú)雜質(zhì)。鹿茸的年份、部位等也會(huì)影響其藥效，因此最好根據(jù)個(gè)人需求和體質(zhì)選擇。

酒的選用：泡制鹿茸酒應(yīng)選用50度以上的純糧酒。純糧酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，且能更好地提取鹿茸中的有效成分。避免使用市面上的勾兌酒或低度酒，以免影響藥效和口感。

泡酒容器：鹿茸中的中藥成分可能會(huì)與金屬或塑料類(lèi)物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，因此應(yīng)選擇玻璃或陶瓷容器來(lái)泡酒，避免使用金屬或塑料容器。

泡制時(shí)間：鹿茸泡酒的時(shí)間通常需要1至3個(gè)月，具體時(shí)間可以根據(jù)個(gè)人需要和藥材的性質(zhì)來(lái)決定。不宜急于飲用，以確保鹿茸中的藥效能夠充分溶解在酒中。

適量飲用：鹿茸酒具有溫補(bǔ)作用，過(guò)量飲用可能導(dǎo)致上火或其他不良反應(yīng)。建議每天飲用15-30毫升，根據(jù)個(gè)人體質(zhì)和需求適量調(diào)整。

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