很多人聽過《洪湖水浪打浪》，這是一首家喻戶曉的經(jīng)典民歌，這首歌以悠揚的旋律，寬廣的節(jié)奏，深深地打動著每一個人。

黃岡悅湖酒店投資人林天虹扎根黃岡40余年，這個地道的洪湖人在餐飲業(yè)激情唱響“四季歌”，贏得了行業(yè)內(nèi)外一片贊譽。

林天虹的人生閱歷豐富，1978年，他應征入伍，在部隊的十幾年間，歷練了他拼搏的精神。上世紀九十年代，林天虹轉業(yè)到黃岡教育系統(tǒng)工作。2018年，剛剛退休賦閑在家的林天虹開始琢磨“以后的路”。在反復和家人商量后，拼勁十足的林天虹看中了位于黃州遺愛湖梅園附近的一棟樓。經(jīng)過精心籌備，2021年4月，悅湖酒店正式開業(yè)。開業(yè)那天，幾名老戰(zhàn)友拉著林天虹唱起了《愛拼才會贏》。

社區(qū)疫情值守期間，他叮囑廚房精選菜肴，將干凈衛(wèi)生可口的盒飯送到每一個值守點。他想到參與疫情防控值守人員堅守崗位不容易，將熬制好的綠豆湯免費送上門。在黃州西湖街道辦事處所轄的幾個社區(qū)，悅湖酒店的綠豆湯不僅解渴止餓，還成了一道“精神食糧”，提升了大家與疫情作斗爭的力量和信心。

搞好衛(wèi)生健康，首先是守好悅湖酒店的大門，疫情期間，進店顧客掃碼、測體溫成為常態(tài)。衛(wèi)生健康是酒店贏得顧客青睞的前提，悅湖酒店本著對消費者負責的理念，一方面，酒店食材采買由專人負責，購買新鮮衛(wèi)生合格的原料，加工烹飪環(huán)節(jié)實行封閉式管理；同時，對酒店包廂和公共區(qū)域每天噴灑3次消毒液，保證桌面、臺面、墻面、地面清潔衛(wèi)生。林天虹接受采訪時說“搞好衛(wèi)生為顧客營造健康消費的環(huán)境，這是我們的良心和道德底線，這個關口一定要守好。”

黃岡是地道的美食之鄉(xiāng)，而林天虹的家鄉(xiāng)洪湖也是美食的天堂，如：洪湖野鴨、洪湖蓮藕湯、洪湖肉炕餅、洪湖鱔魚面、洪湖粉蒸肉片等，讓人眼花繚亂。林天虹有一個愿景，把上乘的洪湖食材、黃岡食材合二為一，共同制作幾道精美可口的菜肴，讓“洪湖水、黃岡味”散發(fā)在顧客的味蕾間。

做美食就像做人,必須真材實料,還要去雜選優(yōu)。精心烹飪才會成為美味佳肴，真誠做人才會讓人高山仰止。祝愿林天虹和他的悅湖酒店好夢成真！

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