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標題: 中國人吃了上千年的豬油，為何現(xiàn)在很少有人吃？真的不健康嗎？ [打印本頁]
作者: 冰☆冰 時間: 2019-7-26 10:45
標題: 中國人吃了上千年的豬油，為何現(xiàn)在很少有人吃？真的不健康嗎？
本帖最后由 冰☆冰 于 2019-7-26 10:54 編輯
中國人吃了上千年的豬油，為何現(xiàn)在很少有人吃？真的不健康嗎？
說到豬油，老一輩的人，對于豬油的印象十分深刻，那個時代，豬肉是有錢人才能吃到的食材，而經(jīng)過肥豬肉煉制的豬油，是很多吃不到豬肉的普通人，唯一能夠領(lǐng)略豬肉味道的食物。將其用來泡飯，就是一頓美味。直到現(xiàn)在，在南方一些省份還留下豬油拌飯的膳食。
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如果你注意觀察的話，就家庭吃油來說，豬油已經(jīng)慢慢的退出了餐桌，更多的時候，我們會見到大豆油、菜籽油、花生油、玉米油、橄欖油等。為什么豬油慢慢的沒落了呢？
中國人吃了上千年的豬油，為何現(xiàn)在很少有人吃？
正如這句話說的，中國人吃豬油，其實可以追溯到上千年前，在古代，豬油是比較常見的食用油脂，也有葷油之說。而李時珍在《本草綱目》中，更是詳細的記錄了以豬油作為藥引的方子，詳細的介紹了豬油的營養(yǎng)、功效。
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就營養(yǎng)來說，豬油中有脂肪、碳水化合物、膽固醇、維生素A、維生素E、核黃素、硫胺素等，這些營養(yǎng)物質(zhì)，能補充身體需要。
導(dǎo)致現(xiàn)在的人，很少吃豬油，可能是因為吃豬油，可能會帶來一些危害，例如下面說到的這些危害，就是大家拒絕食用豬油的原因。
可能會加大患上心血管疾病的概率。豬油中的膽固醇是非常多的，這些膽固醇會不斷的積累在血管中，導(dǎo)致血管出現(xiàn)堵塞，長時間、過多的吃豬油，很有可能會導(dǎo)致心血管病，甚至?xí)铀倌X梗、中風(fēng)的幾率。
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可能會導(dǎo)致肥胖。相比大豆油，豬油的熱量是非常高的，如此高的熱量，伴隨著大量飽和脂肪，不容易被身體消化吸收，這樣的話，將會導(dǎo)致身體一些部位不斷的堆積肥肉，例如，腹部的贅肉不斷增多，讓人開始變胖。
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可能會導(dǎo)致糖尿病。身材過于肥胖，可能會導(dǎo)致血糖波動，使得血糖指數(shù)升高很多，不加以控制的話，很容易導(dǎo)致糖尿病的發(fā)生。
可能會導(dǎo)致血脂升高。過多的吃油脂，會導(dǎo)致人們身體的血脂升高，從而會讓人出現(xiàn)高血脂。
如果僅僅以這些危害，就不吃豬油，其實還是有幾分遺憾的，畢竟適當(dāng)?shù)某渣c豬油，還是有助于健康的。
首先，適當(dāng)?shù)某渣c豬油，能夠起到排廢水的目的，這樣的方案其實在古代一些典籍中也是有記載的。通過吃豬油，能夠起到利水通三焦的目的，使得身體的廢水被更好的排出體外，身體將會得到更好的消腫，人也會變得輕松很多。
其次，吃豬油還能起到潤腸通便的目的，作為潤滑性比較強的豬油，食用一些，能夠比較好的滋潤腸道，促進排便，遠離便秘。
然后，對于食欲不好的人來說，吃點豬油可以提高食欲，讓人吃飯有胃口。
最后，吃點豬油，可以改善脾胃虛弱，不斷的提高脾胃功能，也是有助于身體保健的。
科學(xué)家建議
適當(dāng)?shù)某渣c豬油，還是有助于健康的，但是一定要控制好量，小編建議大家每天吃豬油的量控制在50g，其實就非常好了，吃多了就不太妙了。
相信說了這么多，大家對于食用豬油有了更加深刻的了解，中國人吃了上千年的豬油，現(xiàn)在很少吃，可能是因為吃多了，會帶來隱患，其實適當(dāng)?shù)某渣c，還是比較好的，好處還是比較多的，當(dāng)然，要注意食用的量，以免吃錯了，危害到健康就太麻煩。
作者: 元帥 時間: 2019-7-26 10:56
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作者: 元帥 時間: 2019-7-26 10:57
小時候吃豬油是很奢侈的，現(xiàn)在有得吃卻不敢吃．{:55_701:}{:55_701:}
作者: 為民說話 時間: 2019-7-26 12:31
不吃豬油沒勁
作者: 張老五 時間: 2019-7-26 12:42
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作者: 張老五 時間: 2019-7-26 12:42
還是豬油安全一些，色拉油都是轉(zhuǎn)基因的， 吃不得！
作者: 張老五 時間: 2019-7-26 12:43
菜油不錯，但是假的多，也不放心！
作者: 慕云舒 時間: 2019-7-26 13:50
你信就健康，不信就不健康，和鬼是一樣的，你信就有，不信就沒有
作者: 江湖水 時間: 2019-7-26 13:57
適當(dāng)吃點沒事的。
作者: 英俊良兄 時間: 2019-7-26 14:22
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作者: 英俊良兄 時間: 2019-7-26 14:22
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作者: 英俊良兄 時間: 2019-7-26 14:22
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作者: 英俊良兄 時間: 2019-7-26 14:22
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作者: 醉眼迷離 時間: 2019-7-26 15:19
20年沒吃過豬油了。
作者: 藍妮 時間: 2019-7-26 15:24
吃與不吃，在一念之間，年輕人多吃，年老者少吃，科學(xué)搭配吧
作者: 藍妮 時間: 2019-7-26 15:24
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作者: 藍妮 時間: 2019-7-26 15:24
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作者: 藍妮 時間: 2019-7-26 15:24
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作者: 藍妮 時間: 2019-7-26 15:24
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作者: 藍妮 時間: 2019-7-26 15:25
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作者: 藍妮 時間: 2019-7-26 15:25
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作者: 藍妮 時間: 2019-7-26 15:25
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作者: 小河 時間: 2019-7-26 15:50
聽我家前面一超市的女員工說，她婆家全家一直吃豬油，沒吃植物油，全家沒一人得“三高”的病，都很健康。相反，一熟人說她家二十多年從沒吃過豬油，連調(diào)和油都沒吃，只吃色拉油，卻夫婦二人都得了“三高”的病。不知為何是這種的情況？究竟該吃哪種油呢？恐怕沒人能解釋吧！
作者: 回首一笑 時間: 2019-7-26 18:28
切記！豬油永遠比植物油安全可靠！��！
作者: 青晨 時間: 2019-7-27 04:31
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