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羅田論壇

標(biāo)題: 【麻塘養(yǎng)生】立夏后，喝姜棗茶最好的時間到了 [打印本頁]

作者: 小塘同學(xué) 時間: 2022-5-10 11:39
標(biāo)題: 【麻塘養(yǎng)生】立夏后，喝姜棗茶最好的時間到了
　　時光荏苒，又是一年初夏時，每年到了這個時候，都會給大家推薦一道姜棗茶，就像一個老朋友，去年你煮了嗎?夏天到了，估計很多人都知道要喝綠豆湯了，其實，夏天還是喝姜棗茶最好的時候，喝它不僅健胃、排濕，還能養(yǎng)血、補氣……把體內(nèi)濕氣都掃光光。

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　　從立夏到三伏前一天的這階段，是喝姜棗茶最好的時候!為什么呢?因為人經(jīng)過一個冬天、一個春天，體內(nèi)積聚的病氣會比較多。夏天炎熱，人體腠理是開放的，體內(nèi)陽氣空虛。此時喝一杯姜棗茶，既能補體內(nèi)陽氣之虛以溫中，又能助陽氣發(fā)散以排寒。恰好符合《黃帝內(nèi)經(jīng)》“春夏養(yǎng)陽”的宗旨。這道茶從立夏開始一直喝到三伏的頭一天，基本上就能把體內(nèi)的病氣驅(qū)光了，這樣整個夏天就會好過很多，而且，天熱以后脾胃比較虛寒，提前用姜棗補補脾胃，夏天會過得舒服一些。

姜棗茶的做法

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　　原料：紅棗6顆、枸杞一把、花椒十幾顆、生姜4片(姜的分量不要少，煮出來的水喝起來要有點辣辣的)，另外紅棗要去核。生姜要不要去皮?生姜皮味辛、性涼，具有利水消腫的功效，因此有“留姜皮則涼，去姜皮則熱”的說法。如果你身體偏寒涼，那么去皮好!如果你身體容易上火，但又想喝姜棗茶，那么就保留生姜皮!
　　做法：加適量水，煮成淡紅色即可。體寒怕冷，所以多加了幾�；ń�，煮成花椒姜棗茶，祛寒濕的效果更強。以上是2杯的量，也可以分量提高，多泡一些，煮完后的姜棗茶，冷卻后，裝入干凈的瓶子內(nèi)，放冰箱冷藏。什么時候喝水的時候舀上兩勺，用開水一沖泡就可以喝了。

溫馨提示

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　　要選擇大棗制作姜棗茶，選棗也是個關(guān)鍵，只有用大棗才能起到暖身驅(qū)寒的作用，而且大棗要切碎，用水煮才可以把里面的營養(yǎng)煮出來，才能更好的發(fā)揮藥效。棗的種類很多，藥用的大棗，其實是小棗。姜和棗要冷水下鍋煮的時候姜和棗要冷水下鍋，這樣才可以把姜的味道揮發(fā)出去，喝的時候喝不出姜的味道，即使不喜歡吃姜的人，也可以喝姜棗茶的。姜棗茶的功效
　　大棗：具有補中益氣，養(yǎng)血安神的作用。主要用于中氣不足、脾胃虛弱、體倦乏力、食少便溏、血虛萎黃、婦女臟躁等證的治療。不過，因大棗含糖量高，糖尿病人應(yīng)少吃。生姜：它能使血管擴張，血液循環(huán)加快，促使身上的毛孔張開。生姜祛病保健的方法由來已久，這樣不但能把多余的熱帶走，同時還把體內(nèi)的病菌、寒氣一同帶出。枸杞：《本草綱目》中說“久服堅筋骨，輕身不老，耐寒暑。”具有延緩衰老、抗脂肪肝、調(diào)節(jié)血脂和血糖、促進(jìn)造血功能等方面的作用。

喝姜棗茶前必知的幾個問題

　　什么寒涼體質(zhì)呢?最大特點就是一年四季都怕冷，手和腳摸上去是涼的，身上有些地方會容易痛，比如腿或者肚子會痛，而且是冷痛，覺得冰涼冰涼的那種。每年從立夏那一天開始，每天早上喝生姜紅棗茶，一直喝到入伏的頭一天。
　　不體寒的人，這個季節(jié)也能喝如果不是虛寒的人，最好不要一年四季天天喝姜棗茶，特別是秋冬季容易上火。但在這個時節(jié)，不體寒的人也能喝。
　　姜棗茶從立夏一直喝到入伏的頭一天是比較好的。
　　咸寧麻塘中醫(yī)醫(yī)院提醒您，一般來說，只有體質(zhì)非常熱的人是不能夠喝姜棗茶的。像唇紅、口干、五心煩熱這些屬陰虛火旺體質(zhì)者忌用，脾胃熱性的也不能喝，會造成濕熱的。

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